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丹那牛乳のおいしさの理由 ・鮮度が抜群だから“おいしい” 丹那牛乳の大きな特徴は「酪農家と工場が近い」こと。非常に短時間で牛乳を酪農家から工場に運ぶことができるので、雑菌が少ない良質な牛乳を加工できます。だから丹那牛乳は“おいしい”のです。 ・酪農家の思いが伝わるから“おいしい” 丹那牛乳は昭和30年に情熱を持った丹那の酪農家たちによって創設されました。「生産者の顔が見える製品」を基本に、こだわりを持った酪農家から届けられています。 時代が変わっても、美味しくて安心な牛乳づくりの信念を頑固に守り続けています。
:伊豆丹那の酪農王国「オラッチェ」 酪農王国オラッチェは長い歴史を培う酪農の里、函南町丹那に位置する観光牧場です。牧場内では動物に触れながら、丹那牛乳を主体にバターやアイスクリームなどの乳製品を作る体験教室を開講、敷地内工房ではこれらの乳製品他、オーガニックを推奨する地ビールを”安心”、”安全”をテーマに製造しております。 :函南町丹那の酪農 函南町丹名は伊豆半島の入り口で、四方を箱根連山に囲まれた標高250mの丹那盆地にあり、長い酪農の歴史に培われた牛乳の里です。 丹那牛乳は毎朝しぼられ、厳重な検査に合格したものをそのまま殺菌処理した良質な味と香りの牛乳です。
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